※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1cXM_01- ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 東京新宿車站 Verve Coffee Roasters 時間: Wed Jul 3 23:35:24 2024 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45677567 https://pic.pimg.tw/elisa48/1720013402-2474824031-g_n.jpg Verve Coffee Roasters來自美國加州衝浪天堂的Santa Curz 甚至被盛讚比藍瓶更好喝令人很感興趣 臨時決定更改計畫來新宿開心逛街之餘順便可以喝咖啡小歇 店面位在2樓連接車站的Ekisoto商場通道 半開放的咖啡廳有著通透的玻璃窗戶門面明亮舒適 店內販售非常多自家烘焙的咖啡豆跟濾掛包 也有許多周邊商品包含保溫瓶乃至帆布袋 文青簡約風時尚潮流度很夠 櫃台同時一字排開整排的手沖杯讓人可以欣賞咖啡沖煮過程 更大器提供6款不同單品豆手沖讓大家可以免費試飲 如果還拿不定主意或是想像不到喝起來的感覺 不妨先全部喝一輪看看有沒有正中喜好的選項 店內座位不多主要以一張大長桌讓多組人共用 圍繞四周的座位中央長條種滿盆栽也剛好可以不用直接跟陌生人面對面 靠牆角則有大約三組高腳椅座位 店裡無時無刻都充滿人潮建議大家先找位置入座再點餐 或是也可以乾脆外帶到室外享受日光浴 Verve Coffee Roasters提供的常溫糕點非常豐富 精選多家人氣店家合作提供磅蛋糕與餅乾 連素食甜點也都有很友善蔬食者 手沖咖啡與義式咖啡洋洋灑灑有足足兩頁菜單分量 英日文雙語菜單搭配風味介紹 更換牛奶成低脂或植物奶的選擇不僅多樣而且不用額外加錢超加分 茶類品項也是和洋兼具讓人選擇困難 與多個日本知名茶葉品牌或農園合作讓人順便可以收集新的口袋名單 像是我去京都都會造訪的一保堂、富士山麓的HERBSTAND乃至Leaves and Flowers 一早7點就開門的Verve Coffee 有不少熱壓吐司跟鬆餅口味 現烤加熱出爐的餐點作為早餐或下午茶都很適合 https://pic.pimg.tw/elisa48/1720013470-2338262846-g_n.jpg 接近午餐時間還沒有特別想吃鹹食的慾望 倒是看到珍珠糖鬆餅就忍不住加點 Waffle Plain 660円 店員還在我的身後的時候鼻間就先竄入超誘人的甜蜜香味 原味的鬆餅用了有機的鬆餅粉加上蛋、牛奶跟珍珠糖製作烘烤 金黃色澤的方格狀外層非常酥脆 咬下後是鬆軟帶點黏度還能吃到糖粒的顆粒感 沒有其他調味更能品嘗單純發酵奶油的醇厚與香甜 跟在比利時吃到的列日鬆餅相比毫不遜色 Cold Brew 680円 很少見連冷萃咖啡都有配方豆跟單品豆可以選 配方豆選用的是Kita-Kamakura也就是北鎌倉為名的豆子 感覺是為了紀念當初鎌倉開設第二間分店而誕生的 是Verve的咖啡豆中最深焙的豆款 喝起來有著明顯的炭焙香苦味偏重一點 飽滿的body有著濃郁的堅果與巧克力香 以冷萃作法相對緩和喝起來的厚實度 Cascara Squash 780円 咖啡果乾版的Lemon Squash有著晶瑩剔透的紅寶石光澤 頂部撒上清香的果皮屑妝點視覺與嗅覺 喝起來酸度非常夠兼具甜感爽快消暑 炎熱夏天正需要來上一杯瞬間消除酷熱的不適 Verve Coffee除了食物跟咖啡美味之外 店裡的工作人員也是個個外貌優異打扮時尚 即使忙碌也不忘隨時笑容迎接令人看了就心情很好 唯一小小可惜只有人潮太多內用有點像身處擁擠的市場 如果整體氛圍可以更Chill慵懶一點會讓體驗更完美 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2024/06/15 花費: ￥2120(咖啡+氣泡飲+鬆餅各1) Verve Coffee Roasters Shinjiku 07:00-22:00 公休日: 不定休 多元支付: 可 (信用卡、交通卡、Paypay) 是否禁菸: 是 地址: 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan Shinjuku 2F 電話: 036-273-1325 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.42.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1720020928.A.07E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (39.14.42.194 臺灣), 07/03/2024 23:35:35