餐廳名稱：忠青商行 消費時間：2024年/6月 地址：台北市信義區市府路45號B1（101大樓美食街） 電話：02-23560008 營業時間：11:00-21:30, 五六 11:00-22:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/blog-post_28.html 利用到101觀景台的機會，順道出清這裡的食物情報。第一 次造訪101的美食街，空間大店家又多，讓我如劉佬佬逛大觀園 ，幸好忠青商行離入口處不遠，沒有找得太辛苦。 招牌好蝦蛋飯套餐 278元 https://i.imgur.com/cby9nQa.jpeg 招牌好蝦蛋飯為淋醬白飯覆上剝殼蝦仁、香腸切片、小黃 瓜切片和半熟蛋。 蝦仁彈鮮，沒什麼發泡感。淋蛋醬汁清爽中帶蝦味，吃來 挺舒服。 套餐另附原味花干、雞汁筍絲及魚丸蝦湯。花干吸飽滷汁 ，偏甜。雞汁筍絲同樣走帶甜路線，雞汁味不明顯，微辣。魚 丸一般，湯頭確實有蝦鮮。 手切威士忌牛肉燥麵套餐 238元 https://i.imgur.com/Fb95gt4.jpeg 牛肉燥細碎偏乾瘦。麵條為細麵，咬勁尚可。拌麵醬汁鹹 淡適中，威士忌的酒味並不明顯，但能感受到醬汁裡有份特殊 的滋味，對不愛酒的我來說，那味道並不惱人。 忠青炸排骨 128元（套餐加點98元） https://i.imgur.com/GlZZtAs.jpeg 撇開價格不談，炸排骨還算合喜好。排骨肉厚實有咬勁且 醃得入味，稍乾，但在帶酥麵衣的緩和下不成問題。盤上附甜 酸小黃瓜切片，可搭配解膩。 整體而言推薦蝦仁飯及炸排骨多些，可惜主餐類都只能搭 配套餐不能單點，價位又偏高，苦了我這種想多方嚐試的人。 此次本想順訪「麻十七」，一查才發現已經歇業，令人扼 腕。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.209.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1719587530.A.DF0.html ※ 編輯: larle (36.231.209.238 臺灣), 06/28/2024 23:13:08