店 名：侘家古暦堂 祇園花見小路本店 地 址：京都府京都市東山区四条花見小路下ル祇園町南側 歌舞練場北側 營業時間：11:30 - 14:30／17:30 - 22:00 休 日：星期天 推薦食物：親子丼 最低消費：一份套餐 可否刷卡：可 造訪日期：2024/06 --- 除了圖片完全沒有差別的網頁版： https://vocus.cc/new-editor/667a7da5fd897800018e0565 內文極長廢話極多，可以只看懶人包就好。 京都行前的餐廳列表整理請看這： https://vocus.cc/article/65e6d256fd89780001496c3f --- 〈螞蟻人的京都紀行 #2 侘家古暦堂 祇園花見小路本店〉 祇園花見小路附近的燒鳥、親子丼。 --- 。推薦，但並非傳統的親子丼 。沒有預約幾乎一定吃不到，但預約方式也很簡單便利 。中午石鍋親子丼，晚上燒鳥 。祇園附近幾乎沒有能輕鬆walk in的餐廳，能好好吃一餐就是個優勢 。以體驗而言很不錯 。食べログ分數有點太高了 。坦白說吃完親子丼後之後會想要吃吃看這間的晚餐燒鳥 --- https://maps.app.goo.gl/JxeWhPw2qYk2jWMG6 食べログ：3.68 價位：￥1760（午間限定石鍋親子丼，升級版多飲料和甜點） 定休：星期天 觀光推薦：高 語言需求：午餐為零，晚餐是套餐呈現所以只有加點時需要用到日文。 預約方式：食べログ，電話應該也可以。 這間中午一定要預約，預約也很方便，請絕對絕對要預約。 體驗感很有趣還不錯但下次來的話應該是吃燒鳥。 京都親子丼盛行這件事我到現在還是不太清楚為什麼，雖然知道附近是知名雞種的產地， 但京都賣親子丼賣出名的店真的非常多，根據台灣人「漢字越多我越愛」的原則來看，鳥 岩樓大概可以說是此類頂峰。 所以今天隆重介紹這間「侘家古暦堂 祇園花見小路本店」，滿滿的漢字，爽吧。 這間儀式感滿滿，本來以為會是一間比較偏向觀光價值的店，沒想到竟然兩邊都沒耽誤， 東西依舊挺好吃的。 和一般認知的親子丼相比，「石鍋拌飯」的特性會更強一些；而遺憾的是，在這樣的框架 之下，如果期望吃到的是親子丼，那會稍微有一點點失望，終究還是少掉那個燉煮過的迷 人醬香。 但還是很推薦，一來祇園附近對觀光客太過殘忍，二來石鍋拌飯版本也確實好吃，是很不 錯的用餐體驗。 要記得訂位，一定要。 我這次剛好兩次經過祇園，一次有先預訂，時間到了就順順進去，然而雖然有開放現場候 位，最後卻只有一組客人有成功填到時間；而第二次經過就更加慘烈，店家開店的同時直 接把今天中午滿席的公告也一起貼出來。 我去的季節已經不那麼觀光客了依然如此，其他月份可想而知，真的要乖乖訂位。 --- 。石鍋親子丼 儀式感很滿，香氣很棒，先打兩顆蛋之後在你面前開拌，接著還有第三顆蛋可以自己選擇 放入的時機，最後還能再加湯做成茶泡飯；這種三吃並不完美，但就挺愜意的。 石鍋拌飯的相比和傳統親子丼不太一樣，這部份也是挺有趣的體驗；而各種小小調味料看 起來豐富，但實際吃起來有那麼一點薄弱，聊勝於無的調劑，兩種山椒還不錯。 飯裡的雞肉給得很足，炭火炙燒香氣明顯，可惜微微有點柴，這部份又是和傳統親子丼那 種滑嫩感不同的地方，要稍微適應。 各種版本循序漸進還是處理得很不錯，概念轉換過來就很優秀。 --- 真的要訂位，有訂到位就是間值得去但可能也只需要去一次的店，燒鳥表現不知道怎麼樣 。 只看午餐的話食べログ分數有點虛高，但觀光體驗價值真的很不錯。 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26000850/ 營業時間： 11:30 - 14:30　L.O. 料理13:30 17:30 - 22:00　L.O. 料理21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.82.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1719304939.A.FD0.html