作者Jochum (榮耀歸給上帝)
看板Coffee
標題[其它] 請問大家都用哪種焙度做冰咖啡
時間Mon Oct 21 01:03:03 2024
南臺灣依然熱爆，用switch作冰咖啡持續。
盛夏時用臥龍大人的滋味，香氣足，喝起來很痛快。
最近喝完一磅，先用平常手沖的非洲淺焙豆沖，
不僅這支豆手沖時的香氣沒了，甚至像在喝水一樣。
粗細/水溫都調整過了，依然不行。
不打算再浪費豆子了。
直接來版上問咖友經驗。
謝謝。
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推 duane: 深淺都有用欸 用淺焙的也是風味十足 10/21 09:00
→ Bigblackoo: 冰咖啡 我是固定咖啡豆20G 水150cc 10/21 09:35
→ Bigblackoo: 沖泡時冰塊80g ，沖泡後再放個3顆左右 10/21 09:37
推 Bigblackoo: 不過我手上目前的兩款豆子都是(4)High Roast： 10/21 09:42
→ Bigblackoo: 還沒試過淺培 10/21 09:43
推 Kroner: 我阿嬤說吃豬腳補關節，豬腳吃起來 10/21 09:43 → luismars: 深，有沒有"糙灰瘩"作冰的就很明顯 10/21 09:48