餐廳名稱：帥哥炒飯牛肉麵專賣店 消費時間：2024年/7月 地址：桃園市中壢區元化路243號（近延平路口） 電話：03-4522282 營業時間：11:00-15:00, 17:00-20:00, 週日休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post.html 因中壢板食記得知這家小店，原想飯麵都做嚐試，卻被告 知當天不提供牛肉麵，只好點了兩款炒飯。小菜雖然是用畫單 的，不過是結完帳後直接在冰箱自取。 櫻花蝦鮭魚炒飯 130元 https://i.imgur.com/E09CGS8.jpeg 炒飯鍋氣佳，米飯帶水分又不會軟爛，調味稍重正適合我 。青菜份量給得大方，入口時明顯蔬菜清脆。鮭魚存在感低， 櫻花蝦才有角色。 調味檯上有油潑辣籽和辣牛油，個人試了前者。油潑辣子 幾乎只有辣油而沒有辣椒籽，但油鹹香足，能吃辣者建議拌些 到炒飯裡提味。 酒香麻油雞炒飯 140元 https://i.imgur.com/xR0fprf.jpeg 這款炒飯酒香和麻油香都不明顯，雞肉軟嫩個頭小。 苦瓜鹹蛋 40元 https://i.imgur.com/MW9p4ps.jpeg 苦瓜鹹蛋爽脆苦味淡，鹹蛋適切提點，冰冰涼涼挺開胃。 整體而言，炒飯表現亮眼，只是滋味區別度不大。 延伸閱讀： 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.215.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1722526574.A.FF5.html ※ 編輯: larle (36.231.215.154 臺灣), 08/01/2024 23:37:38