看板 Chiayi
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:大埔第一名鹹酥雞、妹ㄚ黑糖剉冰 詳細地址:嘉義縣大埔鄉276號 電 話:05 252 1967 餐廳網址:   營業時間:16:00~22:30 (周一休息) 價 位: 消費日期:2023年/11月 推薦菜色:鹹酥雞、米血、甜不辣 妹ㄚ黑糖剉冰 推薦:冰沙類、剉冰 ------------------------------------------------------------------ 網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/356845591 還記得上次聊到免費的露營區嗎? 這是我第四次來大埔玩, 探聽到很多在地美食,吃多了 砂鍋魚頭,也想吃吃小吃、鹹酥雞、搖搖 https://i.imgur.com/6YJZxjr.jpg
作為一個飲料鬼怎麼能沒有搖搖,實際買完, 被這裡的物價驚到!!!啊啊~~太便宜了 檸檬冰沙45元、多多冰沙30元, 雞排65元而且 鹹酥雞爆好吃,好想再吃一次 還有熱水洗澡的問題,詢問當地朋友, 除了露營地旁,10元10分鐘投幣式洗澡間外,大約 走路兩分鐘抵達「東華養殖場」, 提供沒有限制時間的洗澡淋浴間, 一個人100元 有吃電的、瓦斯的, 老闆娘說怕遊客洗到一半沒瓦斯, 山上叫瓦斯沒那麼方便,他們蓋了幾座電力洗澡間以備 不時之需 大埔第一名鹹酥雞 來玩的時候,幾次耳聞朋友提到這攤鹹酥雞, 我很少吃炸物,難連結它的美味,某天吃膩 合菜的我們,朋友提議吃鹹酥雞,飲食控制的我, 不想吃大菜,也不想吃7-11,立刻答應 加入鹹酥雞啤酒的隊伍,意外發現這家神好吃的鹹酥雞攤 這家鹹酥雞用古早的作法,黑鐵鍋裡滾滾熱油, 白鐵大杓舀著食材,放入油鍋後,油泡霹 靂啪啦地冒出來,看鹹酥雞、丸子、黑輪片一個個浮到表面, 老闆娘俐落地承起炸物,甩 動鐵杓去油 用鐵鍋炸起來的鹹酥雞好香,剛拿到手,我們忍耐揣著它回民宿 沒現場偷吃 鹹酥雞沒有油耗味,肉很新鮮,飄出陣陣炸雞鹹香, 表皮酥脆、帶點酥脆的顆粒感,醃的 剛剛好,保有口感、肉有彈性 朋友說應該在旁邊公園嗑掉, 鹹酥雞要剛炸起來馬上吃,應該會更香更好吃 重點、重點,雞排65元,米血、甜不辣都只要10元, 我們點100元鹹酥雞超多,三個人叫 了400初頭,大概還剩下一半沒吃完, 在市區雞排大概100~125元左右、米血20~40元、 鹹酥雞點50元差不多只有8、9塊 大埔鹽酥雞 香雞排 地址:嘉義縣大埔鄉276號 營業時間:16:00~22:30 (周一休息) 電話:05 252 1967 喝膩了7-11罐裝飲料,很想喝搖搖 在地朋友跟我推薦妹ㄚ黑糖剉冰 最大的原因是「它超便宜」,綜合冰一碗35元 三碗100元,市區貴鬆鬆的冰沙只要35元 多多冰沙、芋頭冰沙、綠豆冰沙、百香果冰沙都只要35元 我都點檸檬冰沙45元,加一顆梅子 還不錯喝,走走看看的,走很多路,吃冰沙好涼快 朋友點綠豆冰沙,我看他真的用綠豆跟冰塊打的,真材實料 紅茶、綠茶、青茶也只要20元 市區差不多30~45左右 落下兩行清淚, 這趟旅行應該可以稍微省點一些錢! -- 2017/7/13 新增版規 記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.50.13 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1701439407.A.F20.html
jiss555: 我記得大埔好像只有這間鹹酥雞吧==12/01 23:00
對,只有這家而已XDDD ※ 編輯: mamaway (42.75.50.13 臺灣), 12/01/2023 23:11:00