→ NARUTO: 臺灣的熱炒最近幾年也是很受外國人歡迎 09/17 21:44
推 tchaikov1812: 美援牛只是讓菜餚普及化而已，不代表之前沒有牛肉 09/17 21:44
→ tchaikov1812: 料理 09/17 21:44
推 P2: 四川一直有吃牛肉的習慣 自貢鹽井淘汰的牛 09/17 21:47
噓 pauljet: 沒有這回事 我的印象 連金門都有養肉牛 什麼美援牛肉乾 09/17 21:48
→ pauljet: 罐頭肉本就超鹹不用辣豆瓣醬調味 什麼雲 09/17 21:48
→ pauljet: 當年金馬獎表示不服 09/17 21:49
推 P2: 刈包在國外也不被叫台灣漢堡 前幾年被韓國人發揚光大 09/17 21:51
→ pauljet: 現在金馬獎也是倒楣 在海灘上的留言 我要吃肉 沒有罐頭 09/17 21:51
→ pauljet: 都不看新聞嗎？美製罐頭牛肉是給兵吃的嗎？ 09/17 21:52
→ pauljet: 就這 還想打仗 09/17 21:53
推 HarunoYukino: 蘭州牛肉麵起源於清初 09/17 21:53
推 HarunoYukino: 同，襄陽牛肉麵也是起源於清初 09/17 21:57
推 mainsa: 蘭州牛肉麵跟台灣牛肉麵完全是不一樣的東西啊 不會有人覺 09/17 21:57
→ mainsa: 得都叫牛肉麵就一樣吧？ 09/17 21:57
推 tw15: 怎麼會有人去蘭州牛肉麵真的吃麵的 肯定是大盤雞、牛羊 09/17 22:03
→ tw15: 或者點醬牛肉醬羊肉 09/17 22:04
推 AndyMAX: ..金門縣畜衛所都寫90年代才開始推廣肉牛養殖 你的肉牛 09/17 22:37
→ AndyMAX: 坐時光機回去美援時代嗎 09/17 22:37
推 olalo: 點蘭州牛肉麵不吃麵? 在說啥? 中國麵店進去主要就是吃現場 09/17 22:41
→ olalo: 師傅拉出來的麵。哪來不吃麵的? 09/17 22:42
→ olalo: 中國小麵店跟小攤很普及，都是5塊10塊就能有一碗麵 09/17 22:43
推 pauljet: 只有抽中的人才知道 你的美援時代就像2023年的馬祖 只有 09/17 22:50
→ pauljet: 白飯 我要吃肉 09/17 22:50
→ pauljet: 在那之前的物資運補有獨特的方式 09/17 22:52
→ pauljet: 到今年也還是先收錢物資押後 09/17 22:53
→ bluejark: 北方人本來就是吃麵了 就是外省白麵 09/17 23:12
→ bluejark: 美援是給軍方牛肉罐頭但很難吃才被四川人煮重口味 09/17 23:13
→ bluejark: 原本是是拿來配酒的 09/17 23:14
→ bluejark: 後來牛肉麵真正盛行的原因是跟美國經濟往來必須要買牛肉 09/17 23:16
→ bluejark: 美國人吃大塊肉不懂煮牛筋牛腱這種就很便宜 09/17 23:20
→ bluejark: 台灣就開始出現這種燉煮香料重的牛肉麵了 09/17 23:22
→ bluejark: 所以為什麼是紅燒的是有理由 高級牛排肉不都吃原味 09/17 23:36
→ bluejark: 美援麵粉是還好 牛肉哪有可能給你多好的 09/17 23:42
→ whatthejoke: 有人穿越時空了呢 09/17 23:46
→ whatthejoke: 穿越時空到不知所云了 09/17 23:46
→ whatthejoke: 紅燒牛肉麵發明的時期哪裡來的金門養肉牛 09/17 23:47