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1顆486元「比陳耀訓貴5倍」! 板橋名店蛋黃酥「整顆貼金箔」 三立新聞網 https://i.imgur.com/nxVRhqR.jpeg
Sweet Chen自2017年持續推出「金箔蛋黃酥禮盒」。(圖/翻攝自 Sweet Chen 官網) 金的不一樣! 新北板橋甜點名店Sweet Chen今年推出4款蛋黃酥禮盒,其中1款「隱藏版金箔蛋黃酥禮盒 」9顆售價4380元,換算單顆486元,比陳耀訓蛋黃酥貴近5倍;另外,東京巴黎甜點今年 推出「金莎菠蘿蛋黃酥」升級版,每一顆蛋黃酥皆以鋁箔金色紙張包裝,宛如渾圓飽滿的 大金莎。 Sweet Chen今年推出4款蛋黃酥禮盒,分別是傳統款1880元、經典款2080元、聯名款2180 元和隱藏版4380元,其中最高價位的「隱藏版金箔蛋黃酥禮盒」,9顆蛋黃酥都是以手工 貼上整片食用金箔,貴氣逼人,送禮體面。 https://i.imgur.com/BPT0pQL.jpeg
▲每顆蛋黃酥皆手工貼上金箔。(圖/翻攝自 Sweet Chen 官網) 官網介紹,Sweet Chen為了做出頂級蛋黃酥,找到以製作烏豆沙內餡知名的淡水百年老店 銘珍,使用法國AOP認證的藍絲可無鹽發酵奶油取代傳統豬油,不僅帶出特殊發酵奶油香 氣且使口感更滑順,其次加入海藻糖以降低甜膩感 在餅皮上,Sweet Chen採用法國飛雪特級酵素無水奶油,取代傳統中式酥油,純度高的無 水奶油能使餅皮既酥而不扎口,重金添加日本國寶級德島的阿波和三盆糖取代一般砂糖, 使其甜度自然柔美;再加上古法醃製的台灣彰化紅土鹹鴨蛋,就是一顆完美近乎苛求的蛋 黃酥;Sweet Chen表示,每顆蛋黃酥皆手工製作,數量有限,可詢問店家再下單。 https://i.imgur.com/tQ09vGD.jpeg
▲東京巴黎甜點今年再推出「金莎菠蘿蛋黃酥」升級版。(圖/東京巴黎甜點 提供) 東京巴黎甜點今年再推出「金莎菠蘿蛋黃酥」升級版,完整製程共需經過包括選、熬、熟 ,泡,醃、篩、分,桿、揉、捏、包,烤等12道工序,產品靈魂奶油原料以投入22公升鮮 奶產出一公斤奶油,再經過6小時熟成製成,鹹蛋黃選用來自屏東四重溪,以友善環境放 養方式飼育、產量少稀有且醃製熟成滿30天、飽滿金黃紅土鹹鴨蛋,再以台式釀造酒醃製 提香,紅豆內餡以九號紅豆蒸煮而成,蛋黃酥餅皮及外層菠蘿皮皆採用獨家奶油與麵粉等 原料調配,再以高溫烘烤而成。 https://i.imgur.com/O2iPIEe.jpeg
▲每一顆蛋黃酥皆以鋁箔金色紙張包裝,宛如大金莎。(圖/東京巴黎甜點 提供) 「金莎菠蘿蛋黃酥」比一般市面蛋黃酥尺寸更大,每一顆蛋黃酥皆以鋁箔金色紙張包裝, 如同金月般閃閃發光高顏質,即日起至8月31日於南京店及大安店舉辦預購,共兩種禮盒 規格,分別是5入預購價458元、9入預購價799元,2種各1500組,售完為止。 https://reurl.cc/kyl58G 板橋名店?還以為是小潘... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.186.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1724417448.A.BFB.html
SchoolDeath: 完全沒聽過 大概我孤陋寡聞 08/23 21:21
沒聽過+1 ※ 編輯: godofsex (101.10.70.129 臺灣), 08/23/2024 21:32:49
warfarin: 自己買廣告吧! 08/23 21:35
SchoolDeath: google評價也超少 感覺應該是廣告XD 08/23 22:46
gilikl: 還好不是只有我沒聽過XD 08/23 23:03
cherle43: 點進來之前也以為小潘還是長興的… 08/23 23:57
Kroner: 有人知道如何處理關節痛嗎?求分享! 08/24 09:08
laa325770: 完全沒聽過+1... 08/24 00:25
hanslins: 這間是誰? 08/24 05:31
yuting90: 聽都沒聽過的業配新聞 08/24 07:51
KcIredor: 不三不四 08/24 09:08
Kroner: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 08/24 13:12
msun: 這種廣宣假新聞還貼 08/24 09:21
asd1592583: 板橋名店? 08/24 09:30
cmpunk566: 不是小潘至少也長興才叫做板橋名店 08/24 10:30
magicalko: SGS驗的出來是法國原料嗎? 08/24 13:12
Chricey: 關節痛有沒有辦法完全根治啊?UC2聽起來像萬靈丹 08/24 18:29
magicalko: 我們是祖傳的店,今天第一天 08/24 13:13
alfahsu: 沒聽過的也發一篇 收多少業配? 08/24 13:25
NinJa: https://i.imgur.com/Uk1oZkX.png 看新聞日期應該沒錯... 08/24 14:32
gundamwu: 沒聽過 08/24 18:29
Kroner: UC2對膝蓋特別有用嗎?有人能證實嗎? 08/25 12:18
FFFFFFFF: 看街景2019年1月才有店面 圖資太久沒更新 08/24 18:31
FFFFFFFF: 上一張已經是2016了 08/24 18:31
TIPPK: 三立房地要炒 葉配新聞也要賣 什麼都想賺 08/24 19:48
sirloin: 金箔吃下去又不能吸收 08/25 12:18
Kroner: 關節痛這種東西,比鬼還可怕! 08/25 12:18
kelgo120: 腦筋不好才吃金箔 吃完拉真黃金 馬桶見 08/25 22:05